FINDIKLI HURMANİSA TATLISI

Malzemeler

1 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sanayağ
1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı fındık yada ceviz Un

Şerbeti
3 bardak toz şeker
3 bardak su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı :

Yumurta,şeker ve yoğurt çırpılır.Yumuşamış sanayağı,sıvıyağ, kabartma tozu ve un ilave edilir.İnce kıyılmış fındıklarda katılıp iyice yoğurulur.Yağlanmış tepsiye resimdeki gibi hurma şekli verilip çatalın ucuyla bastırılır.Fırında 170 derece sıcaklıkta oldukça kızarana kadar pişirilir.Tatlı sıcak,şerbet ılık olarak hazırlanır.

AFİYET OLSUN!!!