14 Temmuz 2010 Çarşamba

PİLİSELİ BÖREK

MALZEMELER
4 Adet yufka (tepsinin büyüklüğüne göre arttırabilirsiniz)
3 Bardak yoğurt
1 Yumurta
1\2 Çay bardağı sıvıyağ
200gr peynir yada ekşimik
YAPILIŞI
Yufkayı ikiye bölüyoruz.Peynir yada ekşimiği yufkamıza serpiştiriyoruz.3 parmağımızın genişliğinde sarıyoruz.4 cm aralıklarla kesiyoruz Yağlanmış tepsiye yanyana aralıksız diziyoruz.Hazırlamış olduğumuz yoğurt, yumurta sıvı yağ karışımını tepsinin üzerine döküyoruz.(isterseniz süt kaymağıda koyabirsiniz çok lezzetli oluyor.)Üstü kızarınca  afiyetle yiyiyorsunuz.

5 yorum:

GÜL-ECE dedi ki...

Çok güzel ve lezzetli bir börek,üstü böyle yanık seviyorum bende...eline sağlık.

mine dedi ki...

hımınım börek olsa bir de çay yanına ohh serin balkonda baksak keyfimize : )
ellerinize sağlık canım çekti : )

Sıradan Bir Sazan dedi ki...

Muhteşem görünüyor yahu, ellerine sağlık, deneyeceğim...

NİL-GÜL dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.Denemenizi tavsiye ederim.

simon dedi ki...

mmmmmmm çok lezzetli gözüküyor elinize saglık

 
Hamaratdiva